Syr, ktorý zreje minimálne 3 mesiace, má nižší obsah tuku, je chuťovo jemný, príjemnej mliečne-syrovej chuti a vône.
| Tabuľka výživových údajov na 100 ml výrobku: | |
|---|---|
| Energia | 1320kJ/317 kcal |
| Tuky | 16,9 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,5 g |
| Sacharidy | 3,2 g |
| Z toho cukry | 3,1 g |
| Bielkoviny | 32,9 g |
| Soľ | 1,4 g |
